Gourmét Salami – Wagyu 100% Rindfleisch - Französische würzige Merguez mit Kümmel
Gourmét Salami – Wagyu 100% Rindfleisch - Französische würzige Merguez mit Kümmel

Wagyu - Französische würzige Merguez mit Kümmel - Gourmét Salami - 100% Rindfleisch

Preis
€12,80
€42,67 1000g
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Produktinformationen

  • Gourmét Wagyu Salami
  • 100% Rindfleisch-Salami
  • Französische würzige Merguez mit Kümmel
  • hauseigene Wagyu-Zucht
  • Weidetiere – keine Stallhaltung
  • hauseigene Herstellung der Salami
  • von Hand gefertigt und mit viel Liebe hergestellt
  • mit feinster Buchenspäne kaltgeräuchert
  • luftgetrocknete und naturgereifte Salami
  • 100% ungespritztes Rindfleisch
  • Erlesene, frisch gemahlene Gewürze
Inhalt:

Zutaten:
Rindfleisch = 98%,

Sonstige Zutaten:
Anteil = 1,5%
Merquez Kreuzkummel 0,5%
Gewürze,
Antioxidationsmittel:
Natriumascorbat, Reifekulturen,
Konservierungsstoff:
Nitritpöckelsalz und NHCL, Buchenholzrauch

Chilli = 0,2%

100g Wagyu Rindfleischsalami werden aus 135g Wagyu Rindfleisch hergestellt.

(kann Spuren von Senf enthalten)

Gewicht ca. 225g

Brennwert:

Natrium: 1,53 g
Salz: 3,8 g
Fettgehalt: 16 g
Davon gesättigte
Fettsäuren: 6,4 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
Davon Zucker: <0,5 g
Proteingehalt: 30 g
Kcal: 265
kJ: 1105

Allergene:

Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Nitrat (ausschließl. Verwendung)

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